Passion fusion

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Qu'est-ce qu'on mange le 10 janvier 2008 ?

J'étais parti ce matin au bois pour toi

Je ne sais pas vous mais moi je n'ai pas froid. Alors comme je n'ai pas froid, et que j'ai repris la natation, et que je travaille beaucoup, et que je voyage, et que je fais un tas de choses que je ne devrais pas (je parle de sexe), comme je suis fort occupé, je suis loin de ma cuisine. Volontairement. Je fais même bien pire, parce que je mange des barres hyperprotéinées. Je pourrais vous proposer un comparatif de différentes marques, par exemple je vous recommande la barre "active balance" poire crispy enrichie en L-carnitine (300mg), trop sucrée et pauvre en protéines, réservée aux fanatiques de l'aquagym, "X-treme Power Flash" à la banane de synthèse, Scitec "Protein Boost" à la noix de coco ou au chocolat (retenez que la barre aux cacahuètes a un vrai goût de vomi), les barres Gerlinea chocolat (bien que ce soit pénible parce qu'il faut en manger deux - comme si une ne suffisait pas - et parce que leur emballage est laid, et puis évitons les repas à boire qui sont un peu boueux), et peut-être que ma préférée reste la "Pure Protein Chocolate Deluxe". L'emballage brille et il y a "Deluxe" dans le nom. Tant qu'à faire, je prends de la levure de bière pour ma peau, mes cheveux et mes ongles, de la crème pour les mains, un baume à lèvres Avène. Mais comme je n'ai pas de rollers, on ne remarque pas que je vis à Miami. Je plaisante, je vis à Luxembourg depuis le mois de septembre. J'espère que ça ne vous choque pas.

MON AMOUR, POUR TOI

Techniquement je n'ai pas déménagé mais peu importe. Le luxembourg est un pays magnifique, c'est terrible mais c'est vrai. Où ailleurs trouverez-vous de plus généreux sandwichs à la choucroute, à la saucisse ou au pâté dressés avec tant d'élégance et de volupté sur des papiers dorés et des colonnes romaines abonnées au Fitness pour 1200€? En fait, ça fait trois jours que je regarde "Les chansons d'amour" tous les jours ce qui fait que je l'ai vu trois fois, et bien que je l'aime je ne chante toujours pas. Car oui, j'aime le luxembourg, aussi. En plus, vous voyez. Et peut-être qu'un jour il m'aimera en retour. En fait, pour de vrai, c'est tout l'inverse (je parle de sexe).

CUEILLIR LES PREMIÈRES FRAISES DES BOIS

Récemment, une amie bienveillante et régionale m'a invité dans un restaurant délicat et relativement gastronomique, à savoir le Chiggeri. Leur site internet est aussi pourri que leurs luminaires mais le reste est parfait. Non c'est vrai, parfait. Je ne vous raconte pas tout parce qu'un rouleau croustillant de foie gras et chocolat avec du cumin, on connaît, comme les Saint-Jacques à la truffe, au Pata Negra et au chocolat blanc. Je vais donc m'empresser de l'inviter en retour à l'Apoteca. C'est en plein centre et en même temps comme Luxembourg est minuscule, c'est à la sortie de la ville. Ceci vous assure une certaine qualité de paysage, d'ambiance et de pâte feuilletée.

POUR TOI, MON AMOUR, POUR TOI

Sincèrement, j'en ai marre des blogs de cuisine. Pas tous, c'est vrai, je ne sais pas si je dois vous mettre la liste de mes blogs préférés, ce ne sera pas nécessaire, hein. Bon. Blog appétit me déprime à un point que vous n'imaginez même pas, ça fait des mois que je n'ose plus y aller de peur d'y apprendre une nouvelle recette de cookies au chocolat Herta. Parce que je ne publie plus et c'est vrai que je me nourris des déchets agglomérés de centrales nucléaires, mais j'ai fait ma pâte feuilletée moi-même pour mes galettes (aux pommes flambées, rien de plus, rien de moins), mes glaces pour le nouvel-an (bourrées de Super Neutrose, chimique, puissant et séducteur), mon rôti de veau farci aux airelles fraîches, jambon cuit et marrons glacés, sauce au Banyuls et airelles parce que je m'entraîne pour le concours de la meilleure maîtresse de maison masculine, les sucettes-rouleaux chocolat et foie gras de Lenôtre, comme tout le monde, des petits apéros, quelques chipotages divers. Mais tout ça, c'est passé et tout le monde s'en fout. Moi y compris.

JE T'AVAIS LAISSÉ ENCORE ENDORMI

Le Luxembourg est une région, plus qu'un pays. Je m'étends jusqu'à la Belgique et la France, on rayonne jusqu'à Trèves et Paris, en somme tout et tout le monde fusionne en une espèce d'identité reculée, loin de tout où tout s'achète, ma bonne dame. Il faut aimer les scampis pour vivre à Luxembourg, qui se cachent dans les restaurants chinois et portugais. Ne me demandez pas pourquoi, mais il y a une épicerie asiatique généraliste de Type Tang, du côté de la gare (derrière l'Avenue de la Liberté). Et de l'autre côté de l'avenue, il y a les sex-shops, les bars louches, les cabarets sulfureux, les boîtes pourries et les marchands de cornets de pâtes. Je vous dis ça, c'est pour votre culture générale. Parce que si vous avez envie de sortir, je sais bien que vous irez au White VIP lounge, près de chez mon ex-orthodontiste. Je me ferais bien blanchir les dents, maintenant que j'en parle.

AU CREUX DU PETIT JOUR

Finalement, je suis un peu ce genre de personnes désagréables qui critiquent tout. Je ne suis pas comme ça dans la réalité, mais je ne prends plus la peine de baisser les yeux vers les bûches surgelées des supermarchés. Je ne mange quasiment plus de pain parce que j'ai peur des carbohydrates, de perdre mes cheveux et d'aller en enfer et de ne pas pouvoir porter de débardeurs au printemps. Je ne publie plus de recettes parce que j'écris un livre à la place, et parce que je ne fais pas ça pour gagner de l'argent ou pour être célèbre ou pour être aimé ou pour avoir l'impression d'exister ou d'avoir des amis et des contacts et des invitations ou de ne pas rester chez moi toute la journée ou simplement parce que pourquoi pas.

(...)

Mais peu importe, parce que je continue à lire et à apprécier terriblement des blogs comme, tenez, Mercotte, les Agapes, le Pétrin, la Tartine Gourmande, 1001 recettes, Cuisine Campagne, et d'autres (hin hin hin)... Pourquoi ceux-là? Parce qu'il y a autre chose, parce qu'il y a de l'authentique ou de l'actuel, de la tendance ou du retour, de la qualité ou de la passion éclairée. Je ne me sens plus capable, ou plus intéressé, de fournir un contenu intéressant en ce qui me concerne.

TANT PIS POUR MOI, Le loup n'y était pas.

La cuisine est un peu une sorte de piège, hein. C'est pourquoi à l'image des alcooliques anonymes je vais lancer les blogeurs anonymes. Le refuge de ceux qui ont réussi à arrêter, parce que comme vous le savez en France, depuis le premier janvier, il est interdit de bloguer même dans les bars et les discothèques. C'est les américains qui vendent des patchs qui vont être contents. avec ça, ils pourraient au moins faire baisser le prix des Sacs Jack Spade et des Jeans Calvin Klein. En plus de leurs émissions de CO2, je veux dire.

ET BONJOUR ME VOILÀ

Tous ces titres sont extraits d'une chanson légère apparue à la fin des bien-nommées "chansons d'amour", je vous parle du film, qui m'est inconnue et dont je n'ai pas besoin des références, merci. J'ai décidé d'être l'équivalent arrogant du bobo urbain lassé, parisien et dédaigneux, vous avez remarqué, je ne suis pas encore au point mais ne vous y trompez pas, chaque jour est un pas de plus vers un coeur de glace et des glaçons dans le cou (je parle de sexe).

Ah oui, POUR TOI.

Ben oui. Je ne vais quand même pas me donner tout ce mal rien que pour moi (je parle d'amour).

..Le 10 janvier 2008 dans
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