Qu'est-ce qu'on mange le 14 janvier 2007 ?
Top Ten Megavision. Subjectif, utile et mangeable.
Un Top Ten. Pourquoi encore de l'anglicisme? Savez-vous seulement que ceci n'est pas un blog mais un "bloc-notes"? Pourquoi pas? Et bien parce que pas. Moi (moi moi moi), je dis que c'est un Blog, parce que tout le monde peut le dire comme ça. Do you have a blog, Yes I do. Vous avez-un bloc-notes? Un Moleskine à côté de ma montre à gousset, oui. Ah, internet ? Un Web log, paraît-il. Sauf que quand on essaye de traduire "log" sur Babelfish, ça ne marche pas et on nous informe simplement qu'il s'agit - peut-être - d'un bogue. Pas un bug non, un bogue, et ça c'est sans doute fâcheux.
POURQUOI MOI, SEIGNEUR?
L'autre soir, alors que je déambulais tranquillement de blog en blog à la recherche du temps perdu, après avoir erré dans les abîmes de la dépravation humaine dans mon canapé, trop occupé à enchaîner 10 épisodes de Prison Break à la suite et en VO, après avoir observé un écoulement du temps anormal (il était alors 5h20 et la nuit avait été absorbée par l'écran de la télévison), je m'interrogeais sur ma possible condition d'individu manipulé par la société américaine de consommation et de concurrence, subissant l'influence terrible des séries et réfléchissant à la notion complexe de dissonance culturelle de Lahire - étais-je par ailleurs moi-même dans une situation paradigmatique? - cet autre soir donc j'ai posé mon regard de braise sur le blogue, pardon le bloc-notes de Pascale, et j'ai été plongé dans une fenêtre galacticale hypertexte transhumante, je me suis retrouvé face à moi. Volte-face, miroir de mon bug, pardon, mon blog-notes, on m'invitait à révéler mon top-ten, mon choix subjectif de recettes.
OUI MAIS POURQUOI?
Pourquoi moi? Chacun sait que les questionnaires internationaux qui veulent savoir quelle est la couleur du papier peint de ma cuisine sont légion, ils sont effectivement riches de multiples informations: par exemple, on ne sait jamais à qui les envoyer. Si la personne que l'on désigne a déjà complété le questionnaire dont on se retrouve accablé, on avouera par la même occasion ne pas avoir suivi attentivement les publications de son webjournal, ce qui peut-être perçu comme une désagréable négligence; dans le cas contraire, la personne qui ne l'a pas encore reçu, au fait, pourquoi ne l'a-t-elle pas encore reçu et en vaut-elle seulement la peine? Le cas ultime étant celui dans lequel tout le monde a déjà rempli un tel questionnaire, nous n'aborderons pas cette éventualité précise dans ce chapitre. Pourquoi moi? Ai-je été jugé assez inconnu que pour être non-susceptible d'avoir par avance reçu une telle proposition (ce qui semble être vérifié), où dois-je être flatté d'avoir été effleuré par la pensée de cette femme souriante qui est en couverture du "C'est moi qui l'ai fait.net" jusque dans mon petit supermarché du Luxembourg? Changeons la donne. Considérons qu'il est valorisant de ne pas être connu et c'est la société googelienne qui s'effondre, celle-ci étant basée sur la popularité des réponses choisies par les internautes et des hypertextes suivis. La fonction symptomatique d'un tel état d'esprit étant conceptuellement concrétisée dans la suggestion de directive "google j'ai de la chance" qui signifie tantôt "je suis paresseux", "choisissez pour moi" ou "Dis chou, on a validé notre ticket de l'Euromillions?", vous aurez compris que c'est dimanche soir et que demain, par voie de conséquence, c'est lundi.
ET QUE VIVENT LES MOTEURS DE RECHERCHE.
Quand je vois que pour arriver sur Passion fusion, certaines personnes demandent à google "je vous souhaite une excellente année de 200", "Rose noir", "quelle est approximativement la temperature de cuisson des carreaux ceramiques" ou d'autres choses, des histoires de crime, de viol, de meurtre. Eloignez immédiatement les enfants et les vieillards fragiles car je viens de constater l'aboutissement d'une recherche sur "chatte qui bave sous une jupe" (que c'est élégant) qui a mené chez moi (paf, keyword). C'est tout de même relativement inapproprié et l'individu lubrique qui en demandait autant aurait pu avoir la politesse de me laisser un commentaire, du style "hé mec où elles sont les nanas?" Hé hé hé, euh... désolé, ou "T'es con il est nul ce blog" (comme vous y allez mon brave) ou encore "oh, voilà qui est intéressant, je vais abandonner mes recherches ridicules et faire un gâteau à ma femme" - qui ne porte plus de jupes sans doute. Il faudrait alors que je surveille mon langage. Et je ne vous ai pas encore parlé de mon récent choc émotionnel à la découvertes des réelles valeurs et émanations de la Truffe, la Testostérase notamment, qui comme son nom l'indique fait référence à une sécrétion mâle et, ahem, voilà, si j'en parle je vais tromper des visiteurs éventuels. La truie cherche le mâle, c'était donc ça alors pourquoi ne me l'avez-vous pas dit? J'aurais eu l'air moins sot en plongeant mon nez dans le panier de truffes.
EUROVISION INTERNE: PASSIONFUSIONVISION.
Le Classement de mes recettes favorites cette année, sachant que le blog n'a pas un an.
1. Petits chocolats de Noël
2. Cheesecake chocolat au lait, mangue et piment d'Espelette.
3. Sorbet à la banane et au cumin
4. Stickyscones à la mélasse
5. Tarte au sucre caramel et cardamome
6. Risotto bianco poulet, chèvre, fenouil et coco.
7. Gâteau national belge chocolat etc...
8. Sirop de coquelicot sauvage et glace aux macarons.
9. Riz au lait de tomate.
10. Cake de tofu à l'eucalyptus et dulce de leche de soja.
A BIT OF INTROSPECTION.
Que tout ceci est grivois, finalement, ce jeune homme n'est pas aussi poli que je ne l'aurais cru. Je vous rappelle que j'ai déjà parlé de la testostérase, alors avec "a bit" dans le même message je me prépare à une avalanche de visiteurs forcément avides de recettes. Saviez-vous (je tairai mes sources) que les blogs parmi les plus populaires sont les blogs porno (et paf, encore un keyword)? Est-ce que ça étonne encore quelqu'un? Pour changer de sujet, en regardant derrière mois et en constatant que quelques mois se sont écoulés depuis l'ouverture du blog en mai 2006, je suis assez content. Encore beaucoup à faire, beaucoup à essayer, plus à découvrir et surtout à améliorer. Enfin, je vous rappelle que la plupart de mes cobayes sont majeurs, ou devrais-je dire adultes et consentants.
Qui veut remplir sur son blog ce Top Ten? Hein? Trois au choix, les trois premiers qui s'inscrivent dans les commentaires comme volontaires à ce sujet, après tout, ce n'est pas une solution tellement absurde. C'est la fonction Stéphane "j'ai de la chance".
Et eux, ils en pensent quoi?
Chapeau bas, très beau passionfusionvision (j'aime beaucoup le néologisme),impossible d'avoir une préférence.
Quel beau billet ! Effectivement, il faut parfois faire attention à ce que l'on écrit... récemment j'ai eu des mots clés traitant de la violence (j'avais mis un poème d'une petite fille triste, très triste), de s*x* (bah oui je parlais de mon chat qui est une fifille et qui avait dévoré mes pâtes) et j'en passe... et c'est vrai que comme toi, parfois, je suis aussi surprise de la raison pour laquelle j'ai reçu certaines visites... Certainement certains auront été déçus.
Plus sérieusement, tes recettes sont vraiment très très alléchantes et je devrai prendre plus souvent le temps de te lire, ce que j'ai fait ce soir et je découvre, outre les recettes (ce que je regarde en premier en fonction du temps que j'ai, oui, je l'avoue, mea culpa), une réflexion et une manière d'écrire que j'aime beaucoup ! Alors longue vie à passion fusion et je l'espère au 4 février si nous sommes de la partie à Bruxelles !
J'ai aussi des keywords tres bizarres pour foodbeam (genre fuck dad's fanny!!! - eh oui c'est l'eclate totale).
Mis a part ces phenomenes, je voulais juste dire que tu as de la chance car j'approuve ce top ten (et oui dans la société morderne c'est le public qui vote).
Hum les chocolats de noel; ils sont trop beaux!
- fanny
Pas tant de colorant vert que ça dans ce top 10 finalement, la provoc est maitrisée. Mais ça on le découvre un peu plus à chaque billet de bloc-bug-notes-chose ! Keep going !
Damnaid, je suis 5ème! Et en plus, j'ai été démasquée par lez carreaux en céramique... Note, ça vaut bien les nombreuses fois où l'on est arrivé chez moi en cherchant "moules poilues"! A propos de moules, il est bien joli ton gateau belgo-belge...
WAOUH !on en prend plein les mirettes et bien vu pour les mots clés ,des fois j'en vois qui s'egare sur mon blog à cause des petits mots d'amour ou bien l'erreur de frappe (boxe et box !!)
Tres drole ton billet .
Bravo !
Je viens de jeter un coup d'oeil à ton top ten et qu'en pensé-je? Tu es complètement jeté!!! Tu t'amuses à destructurer les plats, tu mélanges des saveurs complètement loufoques, certaines couleurs nous font penser que tu cuisines sous ecsta bref tu te joues des lois physiques, gastronomiques et esthétiques et ça, franchement, je suis obligée de te dire que... J'ADORE CA!!!
Ah sacré Stéf, j'aime quand les plats ne sont pas trop chargés au niveau du goût ( la couleur et les formes m'importent peu puisque j'ai aussi fait des études d'archi... intérieur pour moi donc je sais d'où te vient cette folie créatrice qui est une qaulité à mes yeux) et j'avoue que malgré je suis tentée par tes recettes. Te reste plus qu'à me convaincre!!! ;-D
Allez, have a nice day King Stéphane.
Bizzzzz,
Alexandra
coup de coeur pour la glace banane cumin, j'adore son odeur de transpi, moi. m'en faut plus pour renoncer au cumin, non mais! à essayer d'urgence... merci pour toutes ces idées.
Jolie récap' Des recettes tops !
Moi je prendrais volontier une part de ton cheese-cake !!! Et des tis chocolats en passant... hihi
Tres belle panoplie de plaisirs gourmands!
Passion fusion c'est : invention , innovation , imagination ( je peux chercher tous les équivalents ! ) et pour moi c'est admiration !
Ah tu as lu Lahire toi aussi?
Moi ce que je préfère, c'est le risotto bianco.
Non mais tu es une star et puis c'est tout. Maintenant il faut as-su-mer :)
Comment ça il faut s'inscrire maintenant pour avoir le droit de faire son top ten ;o) ?
Et si je veux en faire un autre en été, ça signifie que je n'ai pas le droit ? ;o)
Blague à part, ou presque, il est avéré que pour faire de l'audience, il faut faire du porno.
Du moins c'est aussi ce que je croyais jusqu'à ce que je me rende compte que la gastronomie avait son propre langage pornographique capable non seulement, et évidemment, d'attirer les googleurs grivois et baveurs, voire même de faire naître une toute nouvelle façon d'appréhender la-dite chose...
Le phénomène culino-blog serait-il en passe d'être récupéré par l'industrie du porno ?
Bonne année à toi et aux tiens Stéphane, tant que j'y pense et que l'accès de ce blog est encore autorisé aux moins de 18 ans ;o)
Hihi, tu nous fais quoi là ? Tu as mis tout le dictionnaire olé-olé dans ce billet pour voir qui va arriver ici ? Tu stockes les adresses IP, tu les mélanges avec un peu de thé VERT, de chocolat, de cumin, 30 min à 180°c, c'est ça ? Un gâteau aux adresses IP de baveux ?? Ce sera bon tu crois ?
Bravo pour ton top ten ! Mais le gâteau belge c'était mon préféré !
pfff!!!
15e cest pas grave car le top ten on se l'approprie bien comme on en a envie... cest ça qui est bien dans la culinosphère!!! douce atmosphère...limite innocence de l'enfance, où l'on se sent si bien, loin des "vilains"!!! ahahah!!! quoiqu'il en soit comme le Laudy on devrait te lire plus souvent car ce que tu écris et tout aussi succulent que ce que tu cuisines!!!
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