Salade des giboulées

Qu'est-ce qu'on mange le 20 mai 2006 ?

Parce qu'il fait chaud, froid, ensoleillé, pluvieux, calme, venteux, nuageux, radieux, tout en même temps, malgré le fait que le mois de mai soit si avancé, moi aussi j'ai envie de mélanger n'importe quoi, c'est à dire ce qu'il me reste dans le frigo (parce que c'est quand il pleut que je devrais aller faire des courses?). Une petite salade, du coup...

Mélange approximatif de:
- haricots verts surgelés (enfin, dégelés...)
- 1 oignon rouge coupé en lanières, cuites au micro-ondes
- des petits oignons blancs
- des cornichons
- des champignons frais, crus
- un reste de polenta cuite et froide, tranchée en cubes revenus dans une poêle.
- huile d'olive, vinaigre de vin à la noix, sel, poivre, estragon...